こんにちわ、古城モータース富山店の野上です！みなさん冷凍食品はよく食べますか？？今日（10/18）は「冷凍食品の日」と言われていて「‘‘10月‘‘れいとう」「‘‘18日‘‘-18℃」という語呂合わせで決まったらしいです！ちょっとおもしろいですよね笑秋ってお昼は天気もいいし風も気持ちよくて眠くなったり、夜はちょっと冷えてきてご飯を作る気分にならないときも多いですよね、、、そんなときは冷凍食品が大活躍です！最近の冷凍食品はどんどんおいしくなっていて頼りたくなっちゃいますよね！実はコンビニ弁当よりも冷凍食品の方がいいって知っていましたか？今回は、おいしさの秘密やおすすめアレンジなど、いろいろご紹介していきたいと思います！

🔶冷凍食品のいいところ

1.保存料がほとんどいらない

-18℃以下で保存するから菌が繁殖せず、防腐剤が必要なくて自然の力で安全に長持ち！

2.旬の栄養を閉じ込めている

旬の時期に採れた野菜や魚をすぐ急速冷凍！栄養を逃がさず、むしろ生よりビタミン豊富なこともあるとか！

3.味がぶれずに安定してる

プロが‘‘温めてもベストな味‘‘計算して作っているからレンチンでもちゃんとおいしい！

4.食品ロスが出にくい

必要な分だけ使えるから無駄がないしエコで節約にもなる！

5.栄養バランスが取りやすい

ごはん、おかず、野菜が一皿になった冷凍食品も多く、疲れている人や健康を気にしている人でもちゃんと食事ができる！

🔶おいしさのひみつ

1.-40℃の急速冷凍で‘‘できたて‘‘をキープ

氷の粒が細かいから、味も食感もそのまま！

2.プロ級の味付けバランス

温めた時にベストな味になるよう、塩分や油を緻密に調節されている

3.最先端の冷凍技術

液体凍結やプライン凍結で、肉はジューシー、野菜はシャキッと！

4.一品ごとにベストな調理法

唐揚げは二度揚げ、グラタンは焼き目つき。温めても香ばしさもそのまま！

5.レンジ後の香りまで計算

チンした瞬間ふわっと広がる香りも、全部設計されているんです！

🔶私がよくやるアレンジ紹介

そのまま食べるのもおいしいですけど、たまにアレンジするとよりおいしくなるんです！その中でもおすすめの二個を紹介します！

冷凍からあげ

レモン、塩胡椒、甘辛だれ。甘辛だれをかけるとヤンニョム風になって最高！

冷凍パスタ

チーズ、オリーブオイル。とろけるチーズかモッツァレラチーズ＋粉チーズは最強です！！

🔶まとめ

「冷凍食品＝ラクするもの」って思われがちだけど実は安全・栄養・おいしさ・時短の全部が叶う万能ご飯なんです！作り立ての味を閉じ込めて栄養もばっちり、しかも体にも優しいし最高ですよね！最後までご覧いただきありがとうございました！ちなみにローソンの冷凍コーナーにあるショコラとフランボアーズのマカロンで、ちょっととかしてたべるといい感じに溶けてサクサクで冷たくておいしいんです！！

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