食欲の秋｜スタッフブログ

こんにちは古城モータース富山店の深山です。今日は「食欲の秋」というテーマですがなぜ秋が食欲の秋なのか。春、夏、冬でも同じことを言えるのではないかと思いそれについて紹介していきたいと思います。

なぜ秋が食欲の秋といわれているのか

秋は、米・野菜・果物・魚など、さまざまな食材が収穫・漁獲される実りの季節です。旬の食材が多く、美味しいものがたくさん出回るため、自然と食欲が増すと考えられています。

夏の暑さが和らぎ、気温が下がってくると、体は冬に向けてエネルギーを蓄えようとするため、基礎代謝が上がり、自然とお腹が空きやすくなります。

日本には「○○の秋」という表現が多くあります（読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など）。これは、気候が穏やかで過ごしやすい秋が、活動に適した季節と考えられているため。その中で「食欲の秋」も、秋にこそ食を楽しむ文化として定着しました。

秋になると日照時間が減り、セロトニン（幸福ホルモン）の分泌が減少します。それにより、気分の変化やストレスを食べることで解消しようとする傾向が強くなり、食欲が増すとも言われています。

秋にはたくさんの旬な食べ物が多くて納得です。

皆さん食べすぎには注意をしていきましょう。

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